Norske hotell-ledere har overrasket gang på gang. De har et sløvt forhold til markedet. Alt er likt på norske hoteller - kundebehandlingen, prisen og rommene.
Det har undret oss mer enn en gang at hotellene ikke har tatt markedet mer på alvor. Hvorfor er det så få i hotellbransjen som skjønner at kundene er forskjellige, og at vi derfor har ulike krav til hva vi får og hva vi skal betale? Hvorfor ikke komme med et annet tilbud enn alle andre, et tilbud som er bedre - og som følgelig er dyrere?
Det sosialdemokratiske Norge viser seg best på hotellene. Alle rom er like store, alle har samme billige veggpryd og alle koster like mye. Her er det alliansen mellom sosialdemokratiet og jantebevegelsen slår til. Du skal ikke tro at du er noe, iallfall skal du ikke tro at du er såpass at du trenger et større værelse enn meg.
Men det er ikke bare rommene som er like. Servicen er også lik, like dårlig altså. En rask opptelling fra de siste måneders hotellopphold kunne blitt en utrivelig liste. Det gjelder hoteller i Bergen, Trondheim, Ålesund, Tønsberg og Molde. Kundebehandlingen er så likegyldig, så tilfeldig.
Markedsdirektør Terje Andersen i Classic Hotels påpeker i et intervju i denne utgave av bladet at norsk hotellbransje glemmer markedssiden. Den ensidige rekrutteringen fra fagskolene fører nemlig til at lederne retter all fokus mot effektiv drift. Det er grunnen til at de fleste kundene ikke har en klar oppfatning av hva som skiller de forskjellige kjedene, og går helt surr i navnene, mener han.
Befriende å høre en slik analyse fra en hotellmann. Men å analysere er som regel forholdsvis enkelt, særlig når man analyserer konkurrentenes svakheter. Verre er det å gjøre det bedre selv. Andersens ønske er å kombinere høy kompetanse på hotelldrift med tilsvarende god kompetanse innen markedsføring.
For mange ledere i hotellnæringen har kun fokusert på pris. At vi har en del hoteller som dumper prisene er selvsagt ønskelig. Effektive hotelleiere som Olav Thon og Jan Rivelsrud har presset ned prisene på en imponerende måte.
Utmerket at noen går foran i priskonkurransen. Problemet oppstår når alle andre tenker akkurat som dem, når prisen og standarden blir lik på hvert eneste hotell. Ledelsen i Classics Hotels hevder at det er plass for tilbydere av klassiske hotellopplevelser der tradisjoner, god plass og et rikholdig servicetilbud inngår. I så måte har kjeden et godt utgangspunkt, om de lykkes er en helt annen sak.
Vi vil iallfall anbefale hotell-lederne å ta kundene på alvor. For det er vel kunden man lever av?
Tord Langmoen
Sure oppstøt fra TINE
Det ellers så melkerene meierisamvirket har kommet med sure oppstøt. Bakgrunnen var en reklamekampanje som Bertel O. Steen kjørte for sine løpesko. Da de i en annonse hevdet at "for mye melk faktisk kan være skadelig for deg" var det den berømmelige dråpen - melkedråpen - som fikk begeret til å flyte over hos meierigigaten. Sterke trusler mot både annonsør og reklamebyrå skal ha blitt framsatt.
Det forbauser oss at ledelsen i TINE går fram på en slik måte. Nå forventer vi at de rydder opp.
