TV 2-kokk blir ambassadør

– Jeg er stolt og glad over utmerkelsen. Det viser at jeg er på rett vei når jeg jobber for å fremme norsk mat – både tradisjonell mat og nye norske matvarer og retter. Jeg er stolt over alle de flotte råvarene vi har i landet, og jeg mener at vårt kjøkken er like spennende som det franske og andre lands kjøkken, sier Wenche Andersen i en melding.

Det er Nordisk Ministerråds nye fremstøt, «Ny Nordisk Mat», som har gitt Andersen utmerkelsen mat-ambassadør. Fremstøtet skal bidra til å utvikle, fremme og synliggjøre de verdier og potensialer som ligger i nordiske matvarer og nordisk matkultur på tvers av landegrensene.

Andersen mottok utmerkelsen i København sammen med sine nordiske kolleger, den svenske tv-kokken Tina Nordström og danske René Redzepi fra restaurant Noma i København.