- Det har ikke vært enkelt i første halvår

Salgsdirektør Ole Johan Sjaastad i Dagens Næringsliv snakker om turistfeller, perlehøns og høstens mediemarked i dagens SOMMERPRAT.

Publisert Sist oppdatert

Navn: Ole Johan Sjaastad.

Stilling: Annonsedirektør Dagens Næringsliv.

Årets ferie: Sardinia.

- Hva er den perfekte sommermaten?

- Jeg liker å følge årstidenes sesongvarer. Skalldyr, som er så populært, er ikke best om sommeren, så det holder jeg meg unna. Unntaksvis fangstfersk østers hvis man tilfeldigvis skulle være i Bretagne. Mine sommerfavoritter er Piggvar (lettest å få tak i om sommeren) med for eksempel spisskål. Både due og perlehøns er flott sesongmat sommerstid, for ikke snakke om små vårkyllinger (som er vanligere i Norge om sommeren enn om våren). Til dessert er rabarbra er sikker sommervinner, gjerne med mynte. Til drikke: frisk Risling gjerne fra Reingau. Italiensk musserende har alltid vært undervurdert, for eksempel Bellavista Franciacorta. Til duer: Bonnaventure Chinon fra Loire (Moestue Grape Selection).

- Hvilket feriested reiser du aldri tilbake til?

- Tyrkia-kysten. Sjarmløse turistfeller på rekke og rad. Dårlig mat og lokalbefolkning som bare prøver å lure deg. Sjanseløst å få fatt i en drikkbar vin.

- Hva er feriefavoritten?

- Det er vanskelig å velge. I Norge; hytta på fjellet. I Europa ferierer jeg stort sett bare i Frankrike og Italia. Ellers kan jeg jo trekke fram ett spennende og litt ukjent område i Sør-Afrika; Drakensberg. En fjellkjede på grensen til Lesotho. Topper på mellom 3-4000 meter, og flott turterreng i høyt gress oppe på 2.500 meter, med panorama mot majestetiske Champagne Castle og Cathedral Peak.

- Hvordan endres dine medievaner om sommeren?

- Mine vaner endres ikke så mye, egentlig. Men det blir litt mindre av alt, og nesten ikke tv. Flytter med meg avisen om sommeren og prøver å få lest en bok eller to.

- Hvorfor er du/er du ikke på Twitter?

- Her må jeg nok melde litt pass. Twitter er etter min mening litt for mye noe jeg ikke trenger å vite. Jeg er ikke så avhengig av å vite hva alle venner eller kjendiser gjør akkurat nå. Sosiale medier har sikkert uansett en framtid foran seg.

- Tror du på bedre tider for medie- og kommunikasjonsbransjen til høsten?

- Nei, ikke til høsten. Vi er veldig fornøyd med utviklingen for DN første halvår, men det har ikke vært enkelt og jeg tror ikke det blir enklere til høsten. Siste del av 2010 tror jeg det blir bedre.

Powered by Labrador CMS